ACIDE CITRIQUE

Acidifiant pour les boissons et les denrées alimentaires. Antioxydant, agent antimousse. Séquestrant métaux. Mordant pour la teinture.
Utilisations identifiées:

  • Correcteur d’acidité.
  • Utilisé comme additif alimentaire.
  • Utilisations identifiées, voir scénarios d’exposition.

Informations complémentaires

Concentration

25 – 60 % et ≥99,5 % (Acide citrique monohydraté)

Aspect

Liquide transparent et inodore.
Solide blanc et inodore (Acide citrique monohydraté).

pH

1 a 20 ºC
1,8 (50 g/l; 20 ºC)

Conditionnements

Jerricans de 20 litres
Bidons de 200 litres
Cuves IBC de 1 000 litres
Citernes jusqu’à 24 tonnes